Das gesamte Gebiet der Valdinievole, aber auch die umliegenden Gebiete wie die Florentiner Ebene und das benachbarte Lucca-Gebiet bieten dem Besucher unzählige Speise- und Weinvorschläge, die in Bauernhäusern, Restaurants, Weingütern, Ölmühlen, Bauernhöfen und Werkstätten zu entdecken sind.
All die Qualität und der Geschmack der toskanischen Küche, begleitet von den besten Winzerangeboten der Region.